On peut maintenant tartiner de la bière sur ses biscottes le matin

Grand amateur de houblon, voici une bonne nouvelle. La brasserie écossaise Innis & Gunn à créé une pâte à tartiner à la bière. Le parfum de la bière est infusé directement dans la marmelade à l'aide d'un percolateur. Un savant mélange combinant de l’India Pale Ale (une bière forte en teneur d'alcool) et de la confiture d’orange Dundee. Le maitre brasseur et fondateur d'Innis & Gunn Dougal Sharp, a baptisé cette confiture : "Marm & Ale".

De quoi bien attaquer la journée pour afficher un sourire beuné tout du long, ou prendre un petit déj, lors des soirées qui se prolongent un peu trop tôt dans la matinée. Difficile pour le moment de mettre la main sur ces pots de confitures à la bière puisqu'elle est uniquement en vente dans certains bars de la ville de Dundee jusqu'à présent.